nybanner

תעשיית המזון והמשקאות

בירה

חומר גלם בירה: שעורה, מי חליטה, כשות, שמרים ועמילן גלם עזר (תירס, אורז, שעורה, חיטה וכו') וחומרי גלם משניים כגון סוכר.

ייצור בירה כולל המלטה / ייצור גרוע ביותר, תסיסה מוקדמת, תסיסה, עיקור סינון, אריזה ועוד מספר תהליכים.

מטרת סינון:

1. חליטת מים: הסרת חלקיקים, מיקרואורגניזם וכו', הבטחת איכות המים
2. גז מתבשל: הסרת חלקיקים, מיקרואורגניזם.
3. תערובת של מים ואלכוהול: הסרת מוצקים מרחפים, משחות (חלבונים, פחמימות ותערובות אחרות), מיקרואורגניזמים

דרישת סינון:

1. קצב זרימה גבוה ויעילות סינון טובה.
2. סינון סטרילי טוב וזמן שירות ארוך חיים.
3. כריכה נמוכה ואספפורציה.

תוכנית סינון:

savq

יַיִן

יין הוא סוג של משקה חריף, המיוצר על ידי מיץ ענבים או ענבים טריים.זה כולל יין אדום / יין לבן.הראשון ספוג ותסס על ידי ענבים אדומים עם קליפה. השני נעשה על ידי מיץ ענבים תסיסה.

מטרת סינון:
1. הסרת חלקיקים ועכירות (חלבונים, פחמימות, פקטין וכו')
2. הסרת שמרים, חיידקים וכו' מיקרואורגניזם, שיפור איכות היין.

מטרת סינון:
1.החזקת לכלוך גבוהה.
2. יכולת טובה של יירוט מיקרוביולוגי ויש להם זמן שירות ארוך.
3. כריכה ופרסום נמוכה.

תוכנית סינון:

vxcw

טכנולוגיית סינון:

sb12